Chutnají vám jedlé kaštany? Vypěstujte si doma vlastní!

Post date:

Author:

Category:

Kaštan jedlý se podle některých historických pramenů vyskytoval na našem území již v době bronzové. Stále se těší velké oblibě. Plody jsou nejen chutné, ale i mimořádně zdravé! Kaštan jedlý (Castanea sativa) je strom vhodný zejména do velkých zahrad, protože po letech dorůstá až do výšky 20 metrů. Na trhu u dostupné i roubované odrůdy, které jsou sice nižšího vzrůstu, ale mají rozložité koruny, čili vzdálenost mezi dvěma stromy by měla být přibližně 10 až 15 metrů. Kaštan je typickým představitelem podzimu. Pěstování a péče Kaštan pro kvalitní opylení, a tím i dobrou úrodu, vysazujte minimálně v dvojici. Případně sáhněte po samosprašných odrůdách. Dařit se mu bude na teplém, chráněném a slunném stanovišti. Tento strom vyžaduje půdu bohatou na živiny, propustnou a ideálně kyselou až neutrální. Dobře uděláte, pokud do výsadbové jámy přidáte Mykorhiza houby. Nejvhodnějším tvarem je vysokokmeň s přirozeně rostoucí korunou. Při jejím úpravě ponechte 4 až 5 kosterních větví a terminál. Po vytvoření základního tvaru koruny ho v dalších letech udržujte průklestem. Odstraňujte jen nemocné a křižující se větve. Kaštan kvete až po olistění – koncem května až v červnu. Nehrozí proto poškození pozdními jarními mrazy. Samčí květy jsou dlouhé jehnědy, samičí vyrůstají většinou jednotlivě, ale i po třech na jejich bázi.

Z nich se vytvoří obvykle dvě ostnité čásku s plody. Ty jsou velké, tmavohnědé, protáhle kulaté, se smetanově bílou dužinou. Plodů se dočkáte obvykle po 12 – 15 letech, roubované odrůdy rodí dříve. Sklízejí se v říjnu. Zralé plody jsou ukryty v pichlavé čásku a po dozrání opadávají na zem. Víte o jedlých kaštanech? obsahují hodně vitamínu C důležitého na podporu imunity (tepelným zpracováním se část vitaminu však ztrácí) obsahují vitamíny B a E, které prospívají vlasům a pokožce obsahují vitamin K důležitý pro správnou srážlivost krve jsou zdrojem železa, zinku, fosforu, vápníku, draslíku a hořčíku kaštany působí na správné fungování srdce a kardiovaskulárního systému podporují vyplavování škodlivin z jater neobsahují téměř žádný tuk, tak si je můžete dopřát i při hubnutí jsou vodní i pro celiatiky příznivě ovlivňují organismus při stresu a depresích pomáhají při bolesti hlavy a kloubů z kůry stromu se vyrábí tinktura k léčbě průjmu a střevních potíží pečená klasika Při pečení kaštanů nezapomeňte: nařezat ještě syrové kaštany ostrým nožem zalít je vodou když se voda vyvaří, pečte, dokud se slupky nezačnou na zářezech „otevírat“ nechte vychladnout a oloupejte

Ložnice jako oáza klidu: Na vybavení záleží

0
Ložnice je místem odpočinku, regenerace a klidu. Aby tuto roli opravdu plnila, je důležité věnovat pozornost nejen designu, ale především kvalitě vybavení. Harmonické prostředí...

Kvalitní akustická pěna: Řešení pro zvýšení neprůzvučnosti různých konstrukcí

0
Ať už stavíme zcela nový dům, nastěhovali jsme se do bytu po předchozích majitelích, nebo jsme koupili dům a rekonstruujeme, je dobré změřit se...

Jak zlepšit vytápění a stínění v obývacím pokoji

0
Vytvoření ideálního obývacího pokoje, který bude nejen esteticky přitažlivý, ale i funkční, vyžaduje správné zohlednění praktických prvků, jako jsou vytápění a stínění. Obývací pokoj...

Instalace klimatizace v bytovém domě – jak to vypadá v praxi?

0
V horkých dnech se klimatizace v bytě stává skutečnou úlevou. Stále více lidí se rozhoduje pro její instalaci i v bytových domech, avšak před...

Kdy se neobejdete bez instalatéra nebo topenáře?

0
Správně fungující vodovodní a topný systém je základem pohodlného a bezpečného bydlení. Ať už se jedná o drobné opravy, instalaci nového zařízení nebo kompletní...